The Space of Truth

自分なりの考え方等を綴っています。

2023-12-12から1日間の記事一覧

代替えより本来の素材で作ってある方が美味しい

以前、お肉の代替えとして大豆ミートで作られたチキンナゲットを食べたのですが、何だか固く、高野豆腐を食べているような感じがして、味はいまいちでした。 単純に興味本位で買ってみただけなのですが、やっぱりお肉で作っている方が美味しいなって・・・ …